由广东省南方食品医药行业评估中心和东莞市腊味行业协会联合主办的“2024年东莞市食品工业企业诚信管理体系国标宣贯暨内审员和评价人员培训班”于4月25—27日在东莞成功举办，来自东莞、广州、深圳、佛山、中山、梅州、清远、汕头、河源等地的食品企业及相关机构近百人参加了培训。广东省食品医药行业联合党委书记曾祥云、东莞市工业和信息化局消费品工业科科长黎晓红应邀出席开班仪式并发表讲话。 
       曾祥云表示，东莞是全国知名的食品产业重镇，生产的产品种类繁多，拥有荣华、华美等一批全国知名的食品品牌，“中国食品名镇”茶山镇、“中国特色食品名镇”道滘镇等多个产业集群。近年来东莞市高度重视食品产业高质量发展，去年出台了《东莞市扶持食品产业发展若干措施》，对新通过食品工业企业诚信管理体系评价的企业，给予10万元奖励，有力地推动了东莞市食品行业诚信体系建设。目前，已经有荣华、嘉友、蜂乜、金旺等多家企业建立运行体系，还有桃李、仙津、石龙津威等多家企业正在建立体系。他希望更多的食品企业能增强诚信意识、坚守企业底线，积极参与我省诚信体系建设，为我省食品安全工作走在全国前列做出贡献。
       黎晓红表示，近年来东莞市高度重视食品行业发展，2023年，东莞市食品饮料加工制造业工业总产值已达1200亿，2024年第一季度总产值也接近了300亿元。她强调东莞市食品产业高质量发展有赖于每家企业的提质升级，食品工业企业诚信管理体系能引导企业防范失信风险，履行社会责任，对帮助企业规范发展提质升级有很强的促进作用。希望各企业重视诚信体系建设，为促进东莞市食品产业高质量发展贡献力量。

       培训班上，广东省南方食品医药行业评估中心副主任钱曼介绍了食品工业企业诚信管理体系的背景和意义，深入讲解了诚信管理体系标准条款要求，并对如何建立运行诚信管理体系，如何申请诚信管理体系评价以及开展诚信管理体系评价要点做了重点介绍。 
       培训后学员们纷纷表示通过本次培训加深了对食品工业企业诚信管理体系的认识和理解，受益匪浅。
       东莞市鑫源食品有限公司副总经理何春梅表示，如今企业想要在激烈的市场竞争中站稳脚跟，其根本出路就是提高竞争力，从长远来看，诚信是决定企业竞争力最根本的基础。通过本次培训，她对诚信管理体系有了更系统、更深入的认识和理解。
       东莞市腊味行业协会刘映利秘书长表示，诚信建设是企业质量、安全管理的基础。完善的诚信管理体系有助于企业树立良好的信誉形象，提高企业品牌竞争力和社会影响力，在未来的竞争中处于有利位置，对企业和消费者都具有积极意义。