茂隆鲜虾头抽

茂隆酱园鲜虾头抽是一款古法原汁酿造酱油，每100mL鲜虾头抽内含10g鲜虾，色泽红润，口味鲜美，酱香浓郁，具有岭南特色海鲜酱油风味（氨基酸态氮含量≥1.2g/100mL）。其选用来自中国东北黑土地的非转基因、整粒的大豆，以及鲜活沙虾，鲜虾经过瓦缸去腥晒制得到充分分解，与酱油完美融合形成鲜美的口感，虾鲜、豆鲜、小麦鲜，三重鲜味融汇于舌尖方寸之间，还原了古法海鲜酱油风味，适合清蒸，白灼，点蘸，炒饭等日常轻烹饪场景。

2025年，茂隆酱园鲜虾头抽分别获得国际美味奖二星等级、第七届iSEE创新品牌百强、第七届iSEE全球美味奖二星等级、第四届“中食杯”发酵食品创新大赛最佳包装奖、佛山非遗手信等奖项。