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实施健康中国战略、食品安全战略——广东食品产业再出发高层论坛

发布时间:2018-06-19     信息来源:本站     人评论     次浏览     分类:首页资讯

“实施健康中国战略、食品安全战略——广东食品产业再出发高层论坛2018614日在东莞道滘顺利召开。本次论坛由广东省食品行业协会、东莞市食品行业协会、东莞市食品安全促进会联合主办,东莞市道滘镇食品行业协会承办,广州市名花香料有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、东莞市冠诚检测技术服务有限公司、《食经》杂志社协办。东莞市商务局、东莞市道滘镇政府、东莞市道滘镇商务局等有关部门领导应邀出席论坛,中国食品工业协会、省疾病预防控制中心、省出入境检验检疫局、暨南大学、华南理工、东莞市冠诚检测有限公司等行业资深专家参加会议并作精彩演讲,我省食品企业代表、媒体记者近200人参加会议,共同探讨广东省食品产业发展新思路。

会上,广东省食品(医药)行业协会党委书记张俊修作《实施健康中国战略、食品安全战略——广东食品产业再出发》主旨演讲,他结合三十多年来对食品行业发展的观察和思考,提出了落实健康中国、食品安全战略的措施,号召广东食品企业积极响应,认真落实,为广东食品产业发展再创辉煌贡献力量。

中国食品工业协会行业信息部主任张京玉结合我国食品行业发展形势,阐述了实施健康中国战略、食品安全战略对食品产业发展的深远影响。

广东省疾病控制中心党委书记、主任张永慧详细讲解了食品安全的定义及食品安全监测和风险评估的最新成果,帮助企业树立了正确的食品安全观。

广东出入境检验检疫中心食品检验室高东微研究员介绍了国内外食品致敏原法规框架和食品致敏原检测重要性,以及我国食品致敏原标识管理和检测现状。

东莞市冠诚检测技术服务有限公司食品检测资深项目工程师杨献珍讲解了食品营养标签及合规性要求。

暨南大学食品科学与工程系黄雪松教授分享了他对于传统保健食品生产与升级的思考,总结了传统保健食品开发的六大模式与方向。广东省食品行业协会专家委员会委员、中国烘焙、糕点大师罗宝鉴结合自身经验,分享了烘焙行业发展趋势和发展方向。

广东省食品行业协会秘书长、《食经》杂志社总编、高级工程师刘荔琛结合了二十多年对食品行业产品的研究和积累,探讨了如何才能将加工食品做得好吃又健康的话题。

深圳市和众营销策划有限公司总经理陈志文分享了互联网时代给传统食品行业带来的新的变革,在食品行业商业模式上的创新发展。

华南理工大学工商管理学院营销系主任、教授陈明讲解了新零售时代的食品品牌经营策略,启发食品企业代表改变经营策略,适应新时代的变化。

本次论坛集合了10位行业专家,从不同角度,不同领域发表了对广东省食品行业发展的思考,为我省食品产业提供了新的发展思路,与会代表受益匪浅,一致决定:团结一致,高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜,全面贯彻实施“健康中国战略”、“食品安全战略”,为广东省食品产业健康发展而努力,为“广东粮、珠江水”再创新辉煌而努力!




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