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关于开展广东省糖果凉果评委考核选拔 暨聘任工作的预通知

发布时间:2018-04-18     信息来源:本站     人评论     次浏览     分类:最新公告

有关糖果、凉果、食品添加剂会员企业:

为贯彻落实国务院、省政府有关“增品种、提品质、创品牌”专项行动文件精神,加强广东糖果、凉果行业人才队伍建设,提高企业专业技术人员业务素质,促进我省糖果、凉果行业供给侧结构性改革,提高供给质量,扩大有效供给,协会决定于5月中下旬开展广东省糖果、凉果评委考核选拔暨聘任工作。现就有关事项通知如下:

一、时间和地点

时间:2018年5月中下旬,培训和考核时间2天。

地点:广东省潮州市庵埠镇(拟定,具体时间地点另行通知)

二、考聘程序

(一)培训。邀请长期从事糖果、凉果行业专业技术工作的资深人士授课并担任评委,向报考人员讲授糖果、凉果专业知识和感官鉴评知识。

(二)考核。考核采取理论和现场操作相结合的形式,由糖果、凉果专业知识闭卷考试和糖果、凉果感官评价实操考试两部分组成,其中专业知识考试占总成绩的30%,感官实操考试占总成绩的70%,考试内容见附件2考试大纲。

(三)聘用。考核合格者,将由广东省食品行业协会聘任为广东省糖果、凉果评委,进入省食协专家库,参与广东省食品行业协会组织的糖果、凉果产业规划、科技项目评价、产品质量水平评价、团体标准制定、食品工程职称评定、诚信体系评价等工作。

三、报考资格

符合下列条件之一人员经企业推荐,可报名参加广东省糖果、凉果评委培训和考核(每企业以3人为宜,亿元以上企业可适当增加):

(一)广东省食品行业糖果、凉果专业委员会专家;

(二)具备下列条件的专业技术人员:

1.从事糖果、凉果生产、科研或质量管理工作5年以上,了解各类糖果、凉果的生产工艺和质量特点,具有较高的鉴评和分析能力;

2.作风正派、办事公正,有较强的事业心和工作责任感,并自愿为行业服务。

3.身体健康,视觉、味觉、嗅觉器官敏捷,年龄60周岁以下(1958年1月1日后出生)。

四、报名及收费方式

(一)有意参加广东省糖果、凉果评委考聘的人员请填写《报名表》(见附件1),由所在单位盖章推荐后,于2018年5月12日前将报名表传真或发邮件至协会糖果、凉果专业委员会。

(二)本次考聘活动时间为2天,每人收取报名费1800元(含培训、教材、食宿费用)。请在报名截止日期前将报名费汇至以下账户(账户名:广东省食品行业协会;账号:44032301040004198

开户行:农行广州市水荫路支行)

五、联系方式

联系人:钱曼   

电话:020-3760217 18520569965   传真:020-37613762    

邮箱:627286750@qq.com

地址:广州市越秀区三育路23号三寓宾馆春晖楼13楼

邮编:510080

 

附件:1.广东省糖果、凉果评委考聘报名表.doc

          2.广东省糖果、凉果评委考聘考试大纲.doc

      

广东省食品行业协会  

2018年416日




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