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2017中国食品工业烘焙产业大会暨第九届中国烘焙年会盛大召开 省食药协党委书记张俊修应邀出席并致欢迎词

发布时间:2017-03-20     信息来源:本站     人评论     次浏览     分类:首页资讯

2017年3月17-18日,由中国食品工业协会主办,中国食协面包糕饼专业委员会和广东省食品行业协会承办的“2017中国食品工业烘焙产业大会暨第九届中国烘焙年会”在广州盛大召开。来自全国多个地方的部委领导、协会代表、专家教授和企业代表共300多人与会。

中国食品工业协会副会长、广东省食品(医药)行业协会党委书记张俊修上台致欢迎词,代表中国食品工业协会、广东省食品行业协会和广东食品界向所有远道而来的与会嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

国家工信部消费品工业司食品处调研员邓小丁发表讲话,介绍了工信部2016年在食品方面的工作情况,并就促进食品工业健康发展提出几点意见:一是贯彻落实“三品”战略,改善供给结构,提高供给质量;二是强化生产企业主体地位,推动建立食品安全制度,加强食品安全风险防范;三是增强品牌发展意识,夯实品牌发展基础,提升品牌发展软实力;四是充分发挥行业组织的积极作用,加强行业自律,保障食品质量安全。

      

(图一:领导讲话,从左往后依次是沈箎、邓小丁、张俊修)

中国食品工业协会副会长兼秘书长沈箎则就本次会议做了《坚持创新驱动战略 推进烘焙产业发展》的专题报告,肯定了我国烘焙产业在食品工业发展大潮中引领潮头,成绩卓著;指出在中国经济发展新常态的背景下,烘焙产业已经由快速增长转入平稳发展,要充分认识行业面临的新形势,主动适应市场变化新格局,才能乘势而上、顺势而为,保障行业的持续发展;鼓励全行业继续保持信心,通过创新思维、战略、文化、融合和定位,提升技术水平,完成产业再升级,共同推动产业的健康发展。

 

(图二:与会嘉宾大合影)

会议还邀请了中国农业大学、江南大学、华南理工大学、中粮油脂、焙乐道和阿里研究院的专家教授从不同方面就食品和烘焙产业的现状和趋势发表讲话。

会议最后还进行了“2016年烘焙优秀企业颁奖仪式”,并达成共识:进一步整合资源,加强交流协作,践行五大发展理念,坚持创新驱动,共同推进我国烘焙产业和食品工业的健康发展。

 




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