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关于2021年度(第二批)广东食品行业“三品”专项行动项目评价结果的公示
发布时间:2021-12-22 浏览次数:464




根据《T-GFPU 0001-2021广东省食品行业协会科学技术奖评价规范》T-GFPU 0002-2021广东省食品行业优秀新产品评价规范》T-GFPU 0003-2021广东省食品行业名牌产品评价规范T-GFPU 0004-2021广东岭南特色食品评价规范》,协会组织专家2021年度(第二批)广东省食品行业“三品”专项行动项目进行评价评价结果具体见附件予以公示,公示期为2021年1222-28日。

有异议,请在公示期内以实名书面形式向广东省食品医药行业纪律检查委员会办公室反映,联系方式如下:

联系人:曾祥云     电话:020-37613955

地址:广州市越秀区三育路23号三寓宾馆春晖楼12楼

附件:2021年度广东省食品行业“三品”专项行动项目专家评价结果.pdf

广东省食品行业协会

20211222



附件:

2021年度(第二批)广东省食品行业“三品”专项行动项目专家评价结果

一、广东省食品行业协会科学技术奖专家评价结果

(一)广东省食品行业协会科学技术奖

项目名称

项目完成单位

推荐获奖等次

外控型保鲜剂制备关键技术及其在烘焙食品中的应用

广东广益科技实业有限公司

一等奖

固定化乳酸菌发酵果蔬汁及应用于乳酸菌饮料的研究

东莞石龙津威饮料食品有限公司

一等奖

含汽醋饮料混合灌注关键技术研究

天地壹号饮料股份有限公司、广东天地壹号食品研究院有限公司

一等奖

(二)广东省食品行业科技创新发展卓越领导者

姓名

工作单位

职务及职称

何松

广东广益科技实业有限公司

总经理、高级工程师

杨炳坤

东莞石龙津威饮料食品有限公司

总经理、工程师


(三)广东省食品行业科技创新发展先进工作者

姓名

工作单位

职务及职称

王宇

广州市食品检验所

有机分析部部长、高级工程师

石晓艳

珠海市斗门生态农业管理委员会农业科技推广中心

副主任、工程师

张颖

无限极(中国)有限公司

技术序列经理、工程师



二、广东省食品行业优秀新产品专家评价结果

产品名称

商标

企业名称

创新性评语

推荐等次

悦扬胶囊(保健食品)

无限极

无限极(中国)有限公司

该产品对番茄红素采用提取及微胶囊化包埋,保护其活性成分。应用了“一种黄芪多糖和枸杞多糖组合物及其制备方法和应用”专利技术,构建了本产品核心配方,具有增强免疫力的保健功能,取得较好的经济效益。

一等奖

达韵胶囊(保健食品)

无限极

无限极(中国)有限公司

该产品采用“一种复合多糖组合物及其制备方法和应用”专利技术,采用熟地黄、枸杞、黄精、党参复合多糖,配合葡萄籽提取物,构建了本产品核心配方,具有增强免疫力的保健功能,取得较好的经济效益。

一等奖

花生油

金妮宝

广东金妮宝科技发展有限公司

该产品采用超临界CO2低温萃取食用油技术,获得了三个实用新型专利授权;产品色泽清亮、质量稳定,上市以来取得较好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

大块牛肉酱(油辣椒)

胖当家

仙味爷爷(广州)食品科技有限公司

该产品借鉴传统熬酱工艺,采用现代生产技术和设备,生产出口感独特的牛肉酱。通过现代网络营销方式,迅速提升了产品的知名度和市场占有率,取得了很好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

玉竹酸枣仁植物固体饮料

中一

广州白云山中一药业有限公司

该产品根据“一种食品及其制备方法和应用”发明专利,采用玉竹、酸枣仁等药食同源的材料,生产出颗粒均匀、酸甜可口的固体饮料,并获得产品包装外观专利。上市以来取得较好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

大厨臻选食用植物调和油

无限极

无限极(中国)有限公司

该产品采用专属品种菜籽,具有低芥酸、低硫苷等特点,富含α-亚麻酸、植物甾醇、维生素E及谷维素;适度精炼保留脂质伴随物搭配高烟点油脂,兼顾营养及烹饪性,烟点高,烹饪过程营养成分稳定。上市以来取得较好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

桑唐饮牌固体饮料

无限极

无限极(中国)有限公司

该产品选用青钱柳叶、桑叶、菊花、山药、橘皮(陈皮)等药食同源的材料,采用一步法制粒技术,生产出具有独特陈皮清香的固体饮料,上市以来取得较好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

加应子(凉果类)

佳宝

广东佳宝集团有限公司

该产品采用毛细针孔技术、恒温渗糖技术结合智能加拌料技术,明显加快渗糖效率,软化果肉组织的同时保持了完整结构,口感柔中带脆。上市以来取得较好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

九制陈皮丹(话化类)

佳宝

广东佳宝集团有限公司

该产品采用超微粉碎技术,配以智能加拌料等专利装置加工制作而成,具有酸甜可口、生津开胃的特点,上市以来取得较好的经济效益,市场前景良好。

二等奖

益生菌高钙营养燕麦片

一家人

广东一家人食品有限公司

略。

三等奖

餐前开胃萝卜(酱腌菜)

三厨

湛江三厨食品有限公司

略。

三等奖

重瓣玫瑰荔枝酒(水果发酵酒)

十二岭、果魅儿

广东十二岭酒业有限公司

略。

三等奖

咖喱鸡仔饼(烘烤类糕点)

咀香园

咀香园健康食品(中山)有限公司

略。

三等奖

奶茶味红豆酥(烘烤类糕点)

咀香园

咀香园健康食品(中山)有限公司

略。

三等奖

壹号醇蒜蓉(调味酱)

粤师傅

广东粤师傅调味食品有限公司

略。

三等奖


三、广东省食品行业名牌产品专家评价结果

产品名称

商标

企业名称

美姿力胶原蛋白果味饮料

无限极

无限极(中国)有限公司

时臻片(保健食品)

无限极

无限极(中国)有限公司

胶原蛋白果味饮(饮料)

妍膳美

广州市爱百伊生物技术有限公司

胶原蛋白三肽透明质酸钠固体饮料

妍膳美

广州市爱百伊生物技术有限公司

扇子骨(速冻调制食品)

然进

佛山市然进食品有限公司

陈醋饮料

天地壹号

天地壹号饮料股份有限公司

壹号特辣王(复合调味料)

粤师傅

广东粤师傅调味食品有限公司

壹号蒜蓉酱(调味酱)

粤师傅

广东粤师傅调味食品有限公司

爽脆菜脯(酱腌菜)

三厨

湛江三厨食品有限公司

爽口青瓜味固态复合调味料

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潮州市顺冠生物科技有限公司

桑葚酒(水果发酵酒)

巴伦比

广东巴伦比酒业有限公司

橄榄果醋饮料

云榄、榄康缘

云浮市德才创新农业科技有限公司

四、广东岭南特色食品专家评价结果

产品名称

商标名称

企业名称

盐焗鸡蛋

无穷

广东无穷食品集团有限公司

以上获奖项目排名不分先后