鸡(鸭)卤味制品(分割部位)

起源

“正一品”卤味系列起源于潮汕传统卤味。潮汕卤味是潮汕地区历史悠久的一种地方特色的熟肉制品,作为名扬四海的“潮州菜”的重要组成部分,它以选料严格、配方多样、制作精细、渗汁复杂、清单味美享誉我国南方和东南亚地区。

产品特色

1、风味食品名称:潮汕卤味

2、定位:潮汕卤味,贵为“中华卤味之上品”,全球知名,颇受各地人民欢迎

3、产地:非常正宗——来自潮州

4、原材料:来自绿色大型禽类生产企业,并具备三大安全证明文件(《动物产地检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》)

5、工艺:承袭传统古法秘制,以各种中药材,调制独有48味鲜卤高汤,经数 小时文火精心慢炖,丝丝入味、香嫩非常

6、特性:清而鲜美、鲜而不腥,肥而不腻的独特口感,值得一品再品

潮州市康辉食品工业有限公司

潮州市康辉食品工业有限公司位于南海之滨美丽的潮汕大平原,是全国食品制造业最大规模百强之一,被中国食品工业协会授为全国食品工业优秀龙头食品企业。是全国大型二档乡镇企业。公司面积20万m2,厂房9万m2,员工800多人,拥有现代化的先进生产设备生产线和正规的管理技术资源。二十多年来,一直被评为省、市、县的纳税大户,纳税模范人,纳税先进单位,连续被评为全国质量效益型先进企业,中国最佳信誉企业,全国科技先进企业,全国质量管理优秀企业,中国CI形象优秀企业,中国地区开发杰出贡献企业,AAA级信用企业,连续12年“守信用重合同”企业。“康辉”牌商标获广东省著名商标,“康辉”牌产品荣获全国五大名牌,国际博览会金奖等80多项奖项。

公司生产“康辉”牌蜜饯系列、糖果、炒货、饮料、酱卤肉五大类产品。产品通过ISO9001、HACCP、QS质量体系认证,畅销全国和出口东南亚各地。公司从农副产品深加工发展成为集、农、工、贸、技为一体的集团化跨国企业。企业发挥整体优势,发扬潮汕传统食品加工工艺技术,以农副产品深加工为企业核心产业;以发展绿色健康食品产业化进程的战略定位为核心主页;以营造具有康辉特色的:“人才是根本,创新是灵魂,质量是生命,品牌是资本”的企业理念为核心动力;求真务实,开拓进取。在全国食品领域中,公司已形成了在生产规模,产品开发,营销网络,市场份额,品牌效应等“产研销”一体化的发展优势,产品饮誉海内外。

公司创建20年来,与时俱进,创造出良好的经济效益。在回报社会,奉献爱心活动中做出实质性贡献,董事长郭然荣获广东省首届光彩事业最高优秀奖26名之一,郭氏父子仨都是政协常委,董事长郭然分别受到党和国家领导人贾庆林、万里、李瑞环、李岚清、李铁映、姜春云、王光英、程思远等80多位领导的接见题词勉励。